为什么叫这个名字呢?
第一次吃到它,觉得比外面吃面条,米线时的那种配菜好吃多了,同事带的,我可以把它当菜,而不是喝粥的小菜,同事好能干,做的真好吃。过了两天,我喊同事再做,同事说:其实是我男朋友妈妈做的。真是虐狗!
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步骤 1:
大白萝卜、小胡萝卜切片,我这切的有点大了,你们可以再缩小一点,厚度就这厚可以
步骤 2:
嫩姜切丝,蒜瓣稍微切下片
步骤 3:
泡椒可以稍微切下
步骤 4:
往萝卜里撒两勺盐,戴上一次性手套,稍微抓挤两下,腌渍10分钟,这波出来的水我会瘪掉,然后加入姜丝、蒜瓣抓挤两下,放入两勺糖,4勺醋和泡椒,拌匀,把保鲜盒盖上,摇几下(这个你随意)
步骤 5:
完成^_^,决对好吃小菜!我保证!现在就好吃,明天肯定更好吃