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步骤 1:
鸭脖用水煮出血末
步骤 2:
用刀切成两段
步骤 3:
锅里油烧热,加入麻椒。麻椒炒出麻椒味,加入葱姜蒜,干辣椒,都要小火炒哦
步骤 4:
加入鸭脖,鸭脖炒四五分钟,把鸭脖里面的水分炒出来
步骤 5:
加入料酒,可以多放点哦
步骤 6:
加入老抽,和水,还有冰糖
步骤 7:
在出锅前加入孜然,最后大火收汁就可以了
步骤 8:
完成了,我这个老抽放多了,特别好吃,鸡脖也可以做的哦
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