简单又好吃的做法,选用的是清远鸡,不仅
口感嫩,做起来也很容易熟,算是一道家常
快手菜~
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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
姜切片,蒜简单切几下
步骤 3:
锅中加适量多力压榨玉米油
步骤 4:
烧热后放入姜蒜爆香
步骤 5:
倒入鸡块
步骤 6:
翻炒均匀
步骤 7:
当入桂皮和八角
步骤 8:
加适量生抽
步骤 9:
再加少许老抽,翻炒均匀
步骤 10:
加水至食材2/3处
步骤 11:
炖至收汁就可以出锅啦~
1、清远鸡口感嫩,更易熟;
2、还可以根据个人喜欢加土豆、胡萝卜、玉米等配菜。