微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
酸甜菠萝饭收藏
浏览 80291
收藏 12
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 适量
- 菠萝 一个
- 香菇 3个
- 鲜豌豆粒 适量
- 鸡蛋 一个
- 青椒 一个
- 红椒 一个
- 黑芝麻 少许
- 食盐 少许
酸甜菠萝饭的做法步骤
-
步骤 1：
将菠萝切两半，注意四六分，用勺子取出菠萝仁，切丁备用
-
步骤 2：
香菇切丁，青椒、红椒切小丁备用，鸡蛋搅拌备用
-
步骤 3：
豌豆粒用开水焯至8成熟备用
-
步骤 4：
热锅冷油少许，待油锅烧热，放入豌豆粒，香菇丁，青椒丁，红椒丁，菠萝丁翻炒至香味四溢加入米饭继续翻炒，待米饭松散，加入事先搅拌好的鸡蛋，继续翻炒至水分收干
-
步骤 5：
加入少许食盐，即可起锅，表面撒上少许黑芝麻点缀，香喷喷的菠萝饭就大功告成了
