雪莲子南瓜羹的做法步骤

• 步骤 1：

  莲子洗净用冷水浸泡8小时以上，充分涨开；

• 步骤 2：

  南瓜去皮切片；

• 步骤 3：

  南瓜片上锅蒸熟；

• 步骤 4：

  将蒸熟的南瓜放入搅拌机里，倒入适量牛奶搅拌成泥状；

• 步骤 5：

  将搅拌好的南瓜泥倒入锅中，再依据个人喜欢倒入牛奶；

• 步骤 6：

  最后放入浸泡好的雪莲子，搅拌均匀后，煮开沸即可。