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步骤 1:
银耳泡发,撕成小朵;雪梨削皮切块、红枣洗净备用。
步骤 2:
砂锅放足水加银耳大火煮沸,调小火煮一小时。将备好的红枣、雪梨块和冰糖放进去搅拌一下,大火煮开后再调小火煮15分钟即可。
银耳要小火久煮才能出胶原蛋白,用色泽偏黄的银耳比较好。也可以加枸杞子、百合~自选哦
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