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步骤 1:
我这是两个人的量! 首先就是清理螃蟹,用盐水把螃蟹养一下,因为比较赶时间所以我就养了一个小时,然后用牙刷把螃蟹刷干净!怕螃蟹乱动就用热水烫一下,水不用太烫,不然就没那么鲜了!
步骤 2:
因为中间没拍图就先用成品图代替一下啦~ 锅里烧油,我用的是菜籽油,这样会香很多!油热放入切好的姜丝炒香,接着放清理好的螃蟹,爆炒一下,微变色以后装盘待用!
步骤 3:
把粥直接煮熟以后揭盖放蟹进去,加盐!因为我用的是电饭煲按下加热健就可以了!加热大概15分钟打开放入葱花和香菜就可以了!
步骤 4:
一道味美鲜浓的螃蟹粥就出来啦~~
因为是第一次做,所以没拍那么多图!大家见谅~
螃蟹偶尔吃下就好,建议不要多吃!