微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜山楂,洗干净
步骤 2:
去核,切小块
步骤 3:
把切好的山楂打碎,然后加入糖,煮到浓稠,一直煮到山楂酱在铲子上不易滴落
步骤 4:
煮到山楂酱没水分,就可以倒出来
步骤 5:
放凉之后,倒扣出来。切块
步骤 6:
完成……开吃囖
1.煮山楂酱的时候,一定要不断翻,不然的话会粘锅,还有不能用铁锅
2.煮的时候,小心会溅到手。会烫伤
3.要煮很久,一直煮到没什么水分,才可以停火
4.煮好的酱要趁热倒出来,不然凉了就凝固了