魯排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  將排骨洗淨，燒一鍋水在冷水狀態下加入排骨，用中小火煮至約八十度川燙去血水 撈起用冷水洗去血塊等雜質

• 步骤 2：

  將老魯汁加熱煮滾後放入切塊的洋蔥與辣椒、排骨等，若老魯汁太過濃稠可以加入一些水去稀釋

• 步骤 3：

  用中小火燉煮約五十分即可。