吮指梅香骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨斩块汆水，去掉血水，过凉冲洗干净

• 步骤 2：

  

  锅里放油、白糖

• 步骤 3：

  

  炒至焦糖色

• 步骤 4：

  

  下入排骨翻炒片刻

• 步骤 5：

  

  选无糖的酸梅干，放入锅里

• 步骤 6：

  

  加入3碗水，煮开后转中火焖20分钟

• 步骤 7：

  

  最后大火收汁

• 步骤 8：

  

  摆盘