奶汁蟹柳 的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹柳斜切段,黄瓜斜切小细条.

• 步骤 2：

  将20克黄油放入锅内以小火加热融化.

• 步骤 3：

  将15克面粉放入,以小火慢慢炒香.

• 步骤 4：

  加入100毫升鸡汤或者水,充分搅拌,让面粉与水完全混合没有颗粒.

• 步骤 5：

  倒入150毫升淡奶油.

• 步骤 6：

  奶油沸腾后,立刻倒入蟹柳和黄瓜.

• 步骤 7：

  因为蟹柳和黄瓜都可以直接吃的，所以倒入锅内后即可调入盐和胡椒粉调一下味,然后盛盘即可.