沙拉蝴蝶虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾洗净去皮去虾线。

• 步骤 2：

  将大虾从北部中间刨开，底部不要切断，撒少许盐和胡椒粉腌制十分钟左右。

• 步骤 3：

  将处理好的大虾双面蘸面粉。

• 步骤 4：

  蘸鸡蛋液。

• 步骤 5：

  然后再粘满面包糠。

• 步骤 6：

  锅里放适量花生油，烧热后放入大虾炸至金黄色后捞出。

• 步骤 7：

  装盘挤适量沙拉酱，用小碗装适量沙拉酱，每一口都蘸一下，多加沙拉酱才更好吃哦。