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步骤 1:
牛蒡去皮切丝,用加了醋的水略泡。
步骤 2:
芝麻放烤箱里120度烤出香味。
步骤 3:
捞出牛蒡丝拍干淀粉,下油锅五六成油温,炸酥脆捞出,用吸油纸吸净油。
步骤 4:
牛蒡丝装入盘中,淋蜂蜜、蓝莓酱、撒芝麻即可。
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