春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉大概分为3份，其中1份用凉水活面，另2份用开水烫，两者活到一起揣匀成面团，醒一会儿。醒好的面团搓成长条，揪剂子，抹上油，撒点薄面，俩个剂子一对儿。

• 步骤 2：

  饼锅加热，放进面饼，烙出饼花

• 步骤 3：

  抹少许油

• 步骤 4：

  用擀面杖先这样两面，再擀开

• 步骤 5：

  出锅