农家一锅炖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  把葱段、姜丝和拆骨肉放入碗中，放入生抽1汤匙，豆瓣酱2汤匙，搅拌均匀码味儿

• 步骤 3：

  锅内倒入油，烧热

• 步骤 4：

  放入2中所有材料，翻炒出香味儿

• 步骤 5：

  放入芸豆段，不断翻炒，直到芸豆段变成绿色

• 步骤 6：

  放入南瓜块，翻炒变色后，放入玉米段

• 步骤 7：

  翻炒均匀之后，把火调小，盖盖儿，小火焖炖

• 步骤 8：

  小火焖炖30分钟至熟，中途掀开锅盖儿，翻动，避免糊锅