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步骤 1:
准备好这些食材并洗净,干豆筋需提前泡发切节(里面的部分食材可替换自己喜欢的)。
步骤 2:
热锅锅中放入少量猪油,打入鸡蛋两面煎熟捞出备用(煎蛋是此汤的灵魂,请照做)娃娃菜去蒂洗净,香菇去蒂切厚片,鲜虾剪去前须和脚,小葱切碎,食材就备好了。
步骤 3:
砂锅或汤锅或法酿锅中入娃娃菜铺底。
步骤 4:
再依次摆上其它食材,中间撒上枸杞,加适量盐、一勺蚝油,加入水,水刚好漠过食材的一大半即可,不用加太多(开水清水都可以)。
步骤 5:
盖上锅盖开火煮,水开后开中火5-8分钟即可。
步骤 6:
开盖撒上葱花…
步骤 7:
开造吧,很鲜很暖很贴心
步骤 8:
慢慢享用
水不用力加太多,时间不宜煮太久,快试试吧
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