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步骤 1:
豆筋泡发一夜,泡发后切成2cm的小段,青红椒也切成段
步骤 2:
油热放入蒜末和姜末爆香,然后倒入清水,加酱油,蚝油,盐调味
步骤 3:
然后把配菜和豆筋全部倒入翻炒片刻
步骤 4:
加麻辣红油调味,提升整体口感和色泽
步骤 5:
最后淋水淀粉勾芡,慢慢分次倒入淀粉水勾芡
步骤 6:
装盘撒上葱花即可
自制辣条(豆筋版)
辣条自己做,干净又卫生
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