红豆花卷面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除了黄油，所有材料混合在一起柔至面团光滑。

• 步骤 2：

  加入黄油，用搓衣服的方法把面团搓成如图可以拉出膜。大概揉30分钟左右，过程比较辛苦，加油哦！

• 步骤 3：

  面团整形成团，放盘盖上保鲜膜放入烤箱中发酵50分钟成原来的两倍大。

• 步骤 4：

  把发酵好的面团分成65g一个的小面团，再次放入烤箱发酵15分钟。

• 步骤 5：

  把发好的小面团压扁排气，放入红豆捏合封口。

• 步骤 6：

  用擀面杖压成椭圆形，用刀在划几道不要划穿。

• 步骤 7：

  翻转背面卷起如图。

• 步骤 8：

  两头捏住成如图样子

• 步骤 9：

  摆入烤盘放入烤箱发酵35分钟成2倍大。

• 步骤 10：

  表面刷上全蛋液，烤箱预热，上下180度烤15---18分钟如图。

• 步骤 11：

  成功内里松软香甜可口。

• 步骤 12：

  成品图。看似复杂，做起来很容易，只是发酵过程耗时间而已。