山药冬瓜羊排汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，青萝卜可以去羊肉膻味

• 步骤 2：

  羊排洗干净，放到凉水中泡20分钟去膻味

• 步骤 3：

  葱姜蒜切好备用

• 步骤 4：

  香叶八角花椒备好

• 步骤 5：

  冬瓜去皮后和山药青萝卜切块

• 步骤 6：

  锅里加入凉水，放入泡好的羊排一起煮，并加入料酒

• 步骤 7：

  开大火撇去浮末

• 步骤 8：

  加入葱姜蒜和调料

• 步骤 9：

  羊排快熟时加入山药青萝卜和冬瓜块，并加入适量盐

• 步骤 10：

  出锅撒上香菜就可以开吃啦