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步骤 1：
牛肉横切断纹理成薄片，用生抽、白胡椒、鸡蛋、生粉、咸盐、姜末搅拌均匀上劲，腌制待用。
牛肉一定要在底油六成热时下锅，否则容易老，咬不烂的。
鱼香肉丝
沪上腌笃鲜
溜三样，食之滑嫩，浓香满口！
腊肠炒面
八宝鸭
杭州人就做片儿川面
冬笋炒雪里蕻咸菜
衢州特色小吃之酒糟馒头（葱花馒头）
这样做的“冬笋”不发苦不麻口
鲜掉眉毛的｜腌笃鲜
一道能多吃一碗米饭的菜～冬笋咸肉
新春福袋
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
轻口感巴斯克蛋糕
白灼秋葵
美食美刻之黄油烤年糕
茯苓糕
