阿胶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  我选用的是东阿阿胶，事先用黄酒浸泡了三天

• 步骤 2：

  准备好所有的材料，芝麻、核桃炒熟

• 步骤 3：

  冰糖打碎，放入浸泡好的阿胶里用小火慢慢熬，直到阿胶都融化了！

• 步骤 4：

  熬到阿胶能拉丝状态，倒入所有的材料搅拌均匀！

• 步骤 5：

  用一个容器，里面抹入植物油，防止粘牢！把搅拌好的材料放入容器，然后压平！

• 步骤 6：

  等放凉了，就可以开切了！

• 步骤 7：

  切成自己想要的样子，然后放入冰箱冷藏！