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中式杂菜收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 意大利面 100g
- 杏鲍菇其他蘑菇也可 250 g
- 蔬菜 15g
- 胡萝卜 70g
- 木耳 85g
- 一点花生 10g
- 肉 适量
中式杂菜的做法步骤
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步骤 1：
意大利面
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步骤 2：
之后把其他杂菜一顿通炒，先放油，放入肉，胡萝卜，洋葱，木耳，花生。炒一会后，放一点黑胡椒粉，现磨，特别有意思。之后放入面和蔬菜，炒一下，拌一拌，生抽老抽，麻油，盐，酒，一点醋，综合味道。就可以出锅了。味道可以按照自己喜欢的调，我喜欢吃什么面放点醋，所以放了醋，像配料的话自己家有什么都可以放什么，灵活运用。 之前看韩剧浪漫满屋和其他的，里面会出现韩国杂菜，所以试下中式杂菜喽。不过有些人就会觉得就是炒面的赶脚。
