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牛腩柿子汤收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛腩 500g
- 柿子 3个（200g）
- 鲜酱油 半勺
- 耗油 半勺
- 花椒 一颗
- 麻椒 五颗
- 葱，大蒜 少许
牛腩柿子汤的做法步骤
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步骤 1：
将大葱，大蒜洗净，切好备用。
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步骤 2：
牛腩热水焯过后捞出。热锅凉油将葱，蒜花椒，麻椒爆香后，将牛腩倒入锅中翻炒，放入酱油，耗油。
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步骤 3：
将辅料和牛腩一同倒入准备好的热水汤锅中，大火煮沸后，小火慢炖两小时，时间越长越嫩，放入柿子，大火煮沸后转小火15分钟，加入适量盐巴，出锅。
牛腩柿子汤→总是想和心爱的人分享好吃的食物
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