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阿胶固元膏收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 东阿阿胶 250g
- 黄酒 250g
- 芝麻 250g
- 核桃 300g
- 桂圆肉 50g
- 黄冰糖 250g
- 玫瑰花 20g
- 红枣 200g
阿胶固元膏的做法步骤
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步骤 1：
阿胶先拿去磨粉加工，回家后用个不沾油水的锅加入黄酒再把阿胶粉、黄冰糖粉放进去，要不停搅动到可以挂旗，再把龙眼干、（芝麻、核桃要提前炒熟）红枣、玫瑰花瓣一起快速搅拌后就可以停火
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步骤 2：
准备个盒子抹上芝麻油还是熟的油，（这是为了好脱模）然后熬好的阿胶一起倒进去压平就自然放凉，再放冰箱保鲜三个小时左右，就可以拿出来切块啦。这个没怎么拍图，过两天再煮第二盒我拿仔细的图片给大家看，这个也不难比外面买的不知道什么胶做的好多了
闲置的东阿阿胶拿出来做了阿胶块，味道很棒。例假量比较少气色也没那么好，我放了红枣、玫瑰、芝麻、核桃，现在气色好了不少，第一盒快吃完了，第二盒我在直播下做法
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