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步骤 1:
阿胶打粉一分钟左右就可以了
步骤 2:
用黄酒400克泡制24小时
步骤 3:
微波炉加热五分钟!尝一下酥了有香味就可以了
步骤 4:
芝麻在铁锅里面炒熟!
步骤 5:
红枣和枸杞准备好
步骤 6:
冰糖提前用黄酒熬化
步骤 7:
隔水蒸有点慢!后来用天然气熬的!记住用小火就行了!要一直搅拌防止糊锅
步骤 8:
熬到后面黏稠了挂旗了!先下枸杞在下红枣和核桃最后快出锅了在下黑芝麻!没下锅一样就要使劲搅拌均匀!然后放进之前摸过香油的盆里放在冰箱冷藏室24小时最好是在容器里铺上保鲜膜不然起不掉
步骤 9:
从冰箱拿出来切片
步骤 10:
切好的片
步骤 11:
切好的阿胶膏
步骤 12:
放在容器里
步骤 13:
最后做了850多克!放在冰箱随时吃就可以了