青菜鸡蛋虾皮包子的做法步骤

• 步骤 1：

  小青菜，切碎加盐，二十分钟后，菜里的水就刷出来了，挤干水份，备用

• 步骤 2：

  草鸡蛋

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，锅中放入适量油，大火烧热，倒入鸡蛋用筷子搅拌，炒碎

• 步骤 4：

  鸡蛋，青菜拌匀，加入适量的虾皮，拌匀

• 步骤 5：

  面发了，切成小块，擀成薄片，中间厚，边要薄

• 步骤 6：

  一直不大会包包子，都是自己悟出来的，也不知对不对，反正好吃就行了

• 步骤 7：

  上锅蒸13分钟，闷五分钟，吃在嘴里又嫩又鲜滴