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步骤 1:
提前准备好了红枣、芝麻、核桃仁
步骤 2:
阿胶也是提前三天用黄酒泡发
步骤 3:
用炖锅把泡黄酒的阿胶慢慢融化,用勺子慢慢搅拌
步骤 4:
加了四大勺红糖(忘记买冰糖了)搅拌至融化……
步骤 5:
分次放入核桃、红枣、芝麻 充分搅拌
步骤 6:
倒入模具中,晾凉,切片……
步骤 7:
黄酒到多了,一股酒味儿,我已醉......成品我就不po图了……我惨不忍睹的刀工呀
都是阿胶糕为什么口感效果不一样
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