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微辣版水煮牛肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉
- 油
- 玉米淀粉
- 黑胡椒粉
- 盐
- 蚝油
- 花椒 几粒
- 蒜
- 姜
- 桂林风味辣椒酱
- 红辣椒
- 豆芽
- 黄瓜
- 酱油
微辣版水煮牛肉的做法步骤
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步骤 1：
牛肉用盐，油，酱油，蚝油，玉米淀粉混合腌制一天
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步骤 2：
锅中倒油将辣椒，姜，蒜，花椒粒，辣椒酱爆香然后加入豆芽黄瓜翻炒片刻加开水
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步骤 3：
水开后捞出
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步骤 4：
这个过程加入点盐和鸡精调味……然后将牛肉放入煮1分钟捞出将汤汁一同倒入锅中
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步骤 5：
最好一步重新起锅倒油将葱头加热倒入水煮牛肉锅中后加点香菜点缀即可
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步骤 6：
美味可口的水煮牛肉就可以开吃啦……汤汁也超好喝的不腻不会太辣
