番茄肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  汤锅烧水，开了以后撒点盐巴，然后将意面丢进去煮，偶一般喜欢有点嚼劲的意面，有些人喜欢软一点的，就多煮一会儿。

• 步骤 2：

  煮面的同时，架起炒锅，放橄榄油或者黄油或者花生油，将洋葱丢进去炒香，然后丢点蒜泥一起炒，然后放入绞肉炒散。

• 步骤 3：

  往炒锅里继续放入切碎的番茄，加点水，咕嘟咕嘟。等到番茄煮烂以后，加番茄沙司、肉桂粉、盐巴调味，然后继续咕嘟咕嘟。差不多酱汁收浓了。

• 步骤 4：

  面也差不多煮好了。然后两种方法，一种是面放盘子里，把酱淋上去，拌着吃，另一种是把面直接丢到酱里，搅拌咕嘟一会儿，然后起锅装盘直接吃。喜欢的话，还可以放点黑胡椒和芝士粉。