嘿嘿
地瓜西米露,热乎的哦
甜品想必是每个女孩子都舍弃不了的甜蜜负担吧
熊宝也超爱甜品
每次去餐厅,看见那些清新美好的甜品,忍不住点了一份又一份
吃的时候超级兴奋
吃完了却无比苦恼
又吃进去了多少卡路里啊!!!
餐厅的甜品相比会添加很多非天然的香料神马的
吃多了难免有健康隐患
还是自己动手DIY吧
其实很简单
美食不外乎一个“心”字
用心思考
细心制作
真心品鉴
充满爱心的甜品
难道你不爱么???
地瓜西米露,有一点点自己的小创意
冬季吃些地瓜,棒得很呢
牛奶是加热后饮用,超级温暖哦!!!
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步骤 1:
地瓜去皮切片
步骤 2:
地瓜片微波炉叮3分钟
步骤 3:
用勺子将地瓜打成泥
步骤 4:
锅里坐水
步骤 5:
水开后放进西米
步骤 6:
水烧开后,转小火盖盖15分钟
步骤 7:
关火焖制8分钟至白芯消失
步骤 8:
西米过凉水,沥水
步骤 9:
牛奶用微波炉叮热
步骤 10:
牛奶内依据个人口味添加白糖
步骤 11:
地瓜泥中加入糯米粉拌匀
步骤 12:
加入适量牛奶搅拌
步骤 13:
捏成团
步骤 14:
将面团搓成小球球
步骤 15:
锅里坐水
步骤 16:
水开后下入地瓜球
步骤 17:
大火烧开,转小火15分钟,至地瓜球浮起
步骤 18:
将西米放入容器
步骤 19:
放入地瓜球和牛奶,ok
TIPS:
1.地瓜要是水分不够,可以加点水微波
2.煮西米很讲究火候
3.地瓜球不要弄太大,直径2厘米就好
4.西米要过凉水,反复冲洗,会很Q