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土豆泥（无烤箱版）收藏
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所需食材
- 土豆 两个
- 鸡蛋 一个
- 火腿肠 一根
- 玉米 半根
- 洋葱 适量
- 牛奶 一袋
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
土豆泥（无烤箱版）的做法步骤
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步骤 1：
土豆和鸡蛋一起上锅蒸熟，筷子轻易戳穿就是熟了，然后放碗里用勺子压成泥，土豆鸡蛋混合均匀
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步骤 2：
火腿洋葱切丁，玉米掰粒，葱切葱花
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步骤 3：
锅加热，土豆鸡蛋倒锅里，倒入牛奶，翻炒几秒，倒入火腿洋葱玉米，不停翻炒
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步骤 4：
等到牛奶快收干时，放葱花和盐，再炒一分钟，炒干牛奶，出锅，入盘造型，表面洒黑胡椒粉，OK了！香喷喷的土豆泥完成了！
小贴士
土豆泥刚出锅可能没有很干，放一会儿就干了，不用担心
第一次吃到土豆泥是14年的时候在泸沽湖，当时在客栈打工，来做义工的姐姐做的，超级好吃，所以印象深刻
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