土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  大土豆一个

• 步骤 2：

  去皮切块

• 步骤 3：

  葱花炸锅用小火炒香豆瓣酱

• 步骤 4：

  放土豆继续炒（小火）

• 步骤 5：

  炒到土豆金黄（可边炒边淋少许开水）

• 步骤 6：

  添加开水过土豆

• 步骤 7：

  土豆易糊锅，看着哦！剩一点儿汤时，弄碎

• 步骤 8：

  出锅，淋一点儿葱花油