羊肉烩面的做法步骤

• 步骤 1：

  黄花菜泡发半个小时，以后换水，漂清备用

• 步骤 2：

  羊肉切成块，长条都行

• 步骤 3：

  木耳泡发

• 步骤 4：

  大葱小葱都行

• 步骤 5：

  糖蒜备着，我是很喜欢的

• 步骤 6：

  料酒这个好，4瓶盖

• 步骤 7：

  草果

• 步骤 8：

  花椒

• 步骤 9：

  香叶

• 步骤 10：

  党参

• 步骤 11：

  当归

• 步骤 12：

  桂皮

• 步骤 13：

  八角

• 步骤 14：

  把葱姜蒜，料酒，还有肉放水里煮一下，然后捞出来加清水放入压力锅，加入葱姜蒜，桂皮，八角，花椒，党参，当归，开始炖汤。

• 步骤 15：

  汤差不多开始，烧水，放入木耳，水开下烩面，大火4-5分钟后，放入黄花菜，最后捞干放进碗里

• 步骤 16：

  汤炖好，面上放香菜浇汤

• 步骤 17：

  肉捞出来，每碗加上，

• 步骤 18：

  放入生抽，加盐，加香油，味道好极了，一点不油腻，不膻