酸辣银杏凤尾虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾去头剥皮洗净。

• 步骤 2：

  背部用刀开边去虾线，用绍酒腌渍。

• 步骤 3：

  黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵。

• 步骤 4：

  锅中做开水将银杏果和西兰花焯熟捞出待用。

• 步骤 5：

  锅烧热放入少许油，放入鲜虾翻炒。

• 步骤 6：

  待鲜虾变色放入欣和的酸辣酱翻炒出香味和红油。

• 步骤 7：

  放入彩椒粒和银杏果翻炒不用再加其他调味料味道已经很好。

• 步骤 8：

  翻炒均匀即可出锅装盘，撒上红椒丝葱丝点缀。