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步骤 1:
洗净牛肚,加入八角,草果,茴香,桂皮,老抽,生抽,老姜入高压锅压半小时左右,至牛肚脆烂
步骤 2:
杭椒切至砍刀块,蒜头切小块,大蒜切段,热锅冷油放入杭椒蒜头爆炒,放入豆鼓炒至入味放入牛肚,翻炒,放入大蒜叶,炒熟盛出。
辣炒牛肚
秋日韭菜拌牛肚
爆炒青椒牛肚丝
潮汕卤水
爽口凉拌菜,百吃不厌
蒜苔炒肚丝
懒人派麻辣烫
家乡特色:牛肠菜
福气多多卤水拼盘
酸辣牛肚海参汤
镇桌硬菜:酱牛肉
家庭油条做法
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝