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步骤 1:
面粉里放两个鸡蛋用温水和面,注意少量添加边和面边加水
步骤 2:
和好面醒发半小时搓剂子
步骤 3:
擀成面皮
步骤 4:
擀成面皮
步骤 5:
肉馅做法是:猪肉和虾在一起剁,加入葱和姜剁匀,口蘑我是用煎培根后的油煎的然后加进去,加一个鸡蛋,另外虾头不要扔,煎点油出来也放馅儿里。
步骤 6:
把各种调料放进馅儿里,最后再放荸霁和小磨油,搅匀即可。
步骤 7:
下面就是开包啦!
步骤 8:
左边一列是给妞包的元宝饺子。
步骤 9:
调料是用柿子醋➕生抽➕香菇酱
步骤 10:
下面开始煮饺子,注意是三滚水然后再开盖煮两分钟就ok了啊!
步骤 11:
煮的胖胖的饺子
步骤 12:
装盘。
步骤 13:
这个馅儿就是我自己看着往里放的东西没有,但是做出来居然这么好吃,所以分享给大家。
步骤 14:
是不是很有食欲呢
注意所有的调料都不是一成不变的,希望大家跟我一样爱美食爱创新!