咸菜小毛鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小毛鱼洗净沥干水份

• 步骤 2：

  

  食材加工好

• 步骤 3：

  

  起油锅，放入小米椒姜丝翻炒

• 步骤 4：

  

  放入咸菜翻炒后捞出备用

• 步骤 5：

  

  锅中倒入适量油，放入小毛鱼煎制

• 步骤 6：

  

  倒入咸菜葱段，加入生抽料酒适量清水轻轻翻炒一下，盖上锅盖煮3分钟

• 步骤 7：

  

  加入适量蚝油，白糖，收汁，

• 步骤 8：

  

  出锅装盘，撒上葱花！