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步骤 1:
将肉剁成肉泥,腌制盐,油入味,15分钟后加入虾苗揉进肉泥中,锅烧热,加少许油,将肉虾苗沫放入稍稍煸炒,另起一锅水,煮沸,加入海带,煮10分钟左右,待海带差不多汤底变色时,加入肉虾沫,煮5分钟左右滚开,即可汤起。(肉沫虾苗揉一起后一定要先煸炒出味,也去掉腥味,吃起来会更鲜甜)
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