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步骤 1:
南瓜去皮切薄片、咸鸭蛋去皮、葱姜备用
步骤 2:
葱姜炝锅,7成热后放入咸鸭蛋碾碎翻炒,倒入少许料酒,继续翻炒
步骤 3:
放入南瓜片翻炒,放入少许白糖,炒至南瓜片变软时放入少少许盐(咸鸭蛋已经很咸了)
步骤 4:
装盘出锅
食南瓜,有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
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