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步骤 1:
口蘑洗净切片焯水
步骤 2:
白菜切片
步骤 3:
葱姜蒜末炝锅,倒入白菜翻炒至六成熟,放入焯好的口蘑,加盐
步骤 4:
放入红辣椒翻炒至熟倒入水淀粉收汁即可出锅
口蘑因为里面有褶皱不好清洗干净,清洗的时候可以加入少许的淀粉,这样更容易清洗。
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