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步骤 1:
土豆切块蒸熟,用擀面杖捣成泥
步骤 2:
加入适量盐巴和面粉,面粉要一点一点加。
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
电饼档双面抹一层油,把土豆泥放进去摊平。
步骤 5:
煎到两面金黄即可
步骤 6:
稍微冷冷再切片
步骤 7:
加点番茄酱更好吃哦。
土豆蒸熟就不需要加水了,搅拌的时候会很粘,放电饼档的时候可以用刮子刮出来,这样不浪费食材。
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