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红枣糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 6个
- 白糖 200g
- 红枣（红枣沙） 125g
- 色拉油 125g
- 牛奶 100g
- 泡打粉 7.5g
- 食用小苏打 4g
- 低筋面粉 145g
红枣糕的做法步骤
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步骤 1：
首先把鸡蛋放入盆里加入200g白糖，用电动打蛋器打发，打5分钟左右鸡蛋液呈乳白色
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步骤 2：
加入牛奶，再继续搅拌均匀
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步骤 3：
再加入所有粉类的混合物，再用打蛋器搅匀
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步骤 4：
加入红枣沙，搅匀，最后加入色拉油，搅匀
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步骤 5：
烤箱预热145度上下火烤1个小时左右（随便放入烤盘，或者戚风磨具里，看你喜欢了）
小贴士
所有步骤都用电动打蛋器搅拌，最好选一个大盆，打发比较方便，当然用机器的更好
