红烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净在鸡翅两面打两刀，淹时入味

• 步骤 2：

  把鸡翅处理好，放入姜片，葱段，味极鲜酱肉，耗油，盐，这些调料不用多，六个鸡翅图中这些量就可以

• 步骤 3：

  手抓匀静待半小时，中间再用手抓拌一次入味

• 步骤 4：

  将淹好的鸡翅过水冲一下就行，沥干水分

• 步骤 5：

  加油放入锅中煎至微黄，放入葱姜花椒，翻几次

• 步骤 6：

  放入一些草菇酱油，少许，以便上色

• 步骤 7：

  放入水，这个刚刚莫过鸡翅就ok

• 步骤 8：

  大火烧开放糖

• 步骤 9：

  小火煮，最后大火收汁

• 步骤 10：

  我没有再加盐，依个人口味酌情再加点也可以，很不错，简单吧！