养胃萝卜青汤的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜去皮擦丝。

• 步骤 2：

  白水烧开，放入萝卜丝，盖上盖直至再次水沸。

• 步骤 3：

  趁煮萝卜丝的时间，将香菜清洗干净，切小段儿备用。不爱吃香菜根的，留下略长一段，可以做菜根香（菜谱在豆果另搜）凉拌，很好吃，不浪费。

• 步骤 4：

  水沸后加入盐。

• 步骤 5：

  放入香菜段儿。

• 步骤 6：

  来一点香油，不要太多，会抢味道。

• 步骤 7：

  关火，再来一点点胡椒粉提味。

• 步骤 8：

  成品，尤其适合晚餐喝，清淡。