杏仁布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油、黑巧克力切小块放入小盆中准备隔水融化，杏仁包锡纸150度烤15分钟，彻底晾凉后切成小块，鸡蛋提前拿到室温。烤箱180度预热

• 步骤 2：

  黑巧克力和黄油隔热水不断搅拌使其完全融化状态 小J老师提示 热水的温度不要超过60度，温度过高，巧克力出现油脂分离

• 步骤 3：

  加入白砂糖继续搅拌使其融化

• 步骤 4：

  将鸡蛋打散后拌入融化的巧克力浆，再拌入筛好的高粉和杏仁碎

• 步骤 5：

  倒入模具中 烤箱180度烤25-30分钟

• 步骤 6：

  好了，布朗尼烤好了，直接脱模就行了