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步骤 1:
山楂洗净去两端杂质,去核,撒上白糖腌泽一小时
步骤 2:
入电饭加少量水锅熬制半小时,用料理机打成泥,再入电饭锅加入蜂蜜继续熬制成很稠的样子,注意搅拌时要带手套,否则会溅起烫着手哦(´-ω-`)。托盘底下垫烘培纸,把山楂酱倒入铺平,晾晒五天。
步骤 3:
切卷切块随意,用保鲜膜包装起来。短时间吃不了就装袋冷藏。
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