紧实弹牙的香卤牛腱子肉—健身党必备 by 丢丢仔 - 菜谱

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1、炖牛肉放点山楂更容易软烂
2、焯好的牛肉趁热放入提前煮沸的砂锅中避免肉遇冷收缩口感变柴
3、同理如果中间需要加水的话一定加热水
4、多次撇去浮沫让汤汁更清亮后续可做牛肉汤面

丢丢仔 2021年06月15日发布

天热了健身必须安排起来
牛腱子肉真是太适合健身党了

卤上一块存在冰箱里
想吃的时候切几片配点蔬菜粗粮
妈妈再也不用担心我中午吃什么啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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