卤牛肉下锅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好一个瓦罐。

• 步骤 2：

  药店买的卤包用纱布包好放入瓦罐加水备用。

• 步骤 3：

  牛肉切大块在菜锅里加水烧开去血沫。

• 步骤 4：

  夹出牛肉放进瓦罐上灶，水开后换小火炖半个小时关火。

• 步骤 5：

  捞出肉块切片。

• 步骤 6：

  热锅入油加辣椒大蒜翻炒出锅装盘。