萝卜炖羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  如图准备好材料 萝卜大小可根据自己喜好切哦

• 步骤 2：

  羊肉用水焯一遍 可以加两片姜片一起去味

• 步骤 3：

  油加热 放姜蒜爆香 下羊排翻炒 加盐 鸡精 生抽 老抽（就放一点调下色 多了味道不好哦）

• 步骤 4：

  加水没过羊肉 这时候可以放点儿冰糖调味 大火开后 转中火烧至水快没了 中间记得翻一翻哦 也要主要看水

• 步骤 5：

  放萝卜 再加水 继续煮 还是水开后转中火 也要注意翻炒一下 以免黏锅 注意水别烧干

• 步骤 6：

  水快没了后 加点葱用小火再闷个两三分钟就好啦