每天晚上,我都会根据家中的食材来决定第二天的早餐。一碗剩米饭,还有冰箱里现成的牛肉粒,不如第二天就给女儿做牛肉粒芝士焗饭吧,这是她比较喜欢的一道早餐。所以那就做起来吧!
对于热爱生活,热爱美食的我,准备一天的早餐就如我给平淡生活中增添了五彩斑斓的色彩,看到朋友圈里大家对我晒出的早餐各种赞扬,那是我最为开心与欢喜的。朋友说:也是没谁了!嘿嘿,这就是我,感谢你们一直支持我!
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步骤 1:
将西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱切成小块
步骤 2:
准备好前一碗的剩米饭、牛肉粒、马苏里拉芝士 这里的牛肉粒是用于做披萨现成的,有的时候自己买新鲜的牛肉,切小块用生抽、耗油和生粉自己腌制也是可以的。
步骤 3:
炒锅中放入炒菜用量的油,先放入洋葱煸香,然后再先后放入胡萝卜、土豆和西红柿,放入一勺生抽翻炒少许,可以避免干锅放入少量水,一点点就好
步骤 4:
放入米饭,放入半勺盐,翻拌均匀
步骤 5:
米饭炒好盛入盘中。
步骤 6:
在炒好的米饭上撒上马苏里拉芝士碎
步骤 7:
烤箱提前预热,中层180度,加热15分钟,待表面芝士焦黄就可以取出了。
步骤 8:
将焗饭翻拌开,可以吃了
步骤 9:
看看这拉出的丝,是不是很有食欲?
步骤 10:
早餐除了这款牛肉粒芝士焗饭还搭配了蔬菜鸡蛋沙拉、猕猴桃、加了花生的豆浆和一碗富含胶原蛋白的银耳百合羹。完美!开动吧!
1、炒饭时避免干锅,掌握火候,让西红柿充分炒出汁水,再加少量生抽。这样基本不用加水。
2、根据自家的烤箱,将饭放入烤箱后,留意不要将芝士烤过了。